Омега-3 кислоты являются основным представителем класса полиненасыщенных жирных кислот, в которые входят наиболее значимые эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК).

Это очень сильные антиоксиданты, которые поддерживают работу сердечно-сосудистую систему, кровообращение, защищают и укрепляют сосуды. Кроме того, они препятствуют отложению холестерина в сосудах и регулируют его образования, предупреждают развитие атеросклероза.

Омега-3 – средней силы антикоагулянт. Они разжижают кровь и снижают риск тромбообразования, что очень актуально для людей в соответствующей группе риска с такими заболеваниями, как артериальная гипертензия, атеросклероз, сахарный диабет I и II типа.